LA SCHEDAZZA - SARDEGNA (BACCA BIANCA)

BECCATI UN RECAP CROCCANTE SULLA SARDEGNA (BACCA BIANCA)!!

Panoramica

  • 1 DOCG e 17 DOC nella regione
  • Territorio: 70% collinare
  • Rapporto vini: 45% bianchi, 55% rossi
  • Regione con forte identità e numerosi vitigni autoctoni

Vini bianchi da non perdere

Vermentino

  • Zone di produzione: diffuso in tutta la regione
  • DOCG: Vermentino di Gallura (min. 95%)
    • Versioni: Superiore, Frizzante, Spumante, Vendemmia Tardiva
  • DOC: Vermentino di Sardegna DOC (min. 85%)
    • Presente anche in Alghero DOC e Cagliari DOC
  • Caratteristiche distintive: mineralità e profumi intensi grazie al terreno ricco di potassio

Malvasia

  • Zone di produzione: costa occidentale e sud
  • DOC: Malvasia di Bosa DOC
    • Versioni: Passito, Riserva, Spumante
  • DOC Cagliari sottozona Malvasia (min. 85%)
    • Versioni: Spumante, Riserva

Nuragus

  • Zone di produzione: Cagliari e provincia di Oristano
  • DOC: Nuragus di Cagliari DOC (min. 85%)
  • Versioni speciali: versione ancestrale
  • Caratteristiche distintive: vitigno autoctono molto rappresentativo

Altri bianchi interessanti

Vernaccia di Oristano DOC

  • 100% Vernaccia
  • Versioni: Riserva, Superiore, Liquoroso

Torbato

  • Presente nell'Alghero DOC (min. 85%)
  • Solo 20 ettari di produzione
  • Eccellente in versione spumante brut

Moscato di Sorso-Sennori DOC

  • Zona: sopra Sassari
  • Versioni: Liquoroso, Passito, Spumante

Semidano

  • DOC propria con sottozona Mogoro
  • Solo 40 ettari rimasti
  • Versioni: Appassito, Superiore, Spumante

Sezione Speciale: Blend Interessanti

  • Alghero DOC: blend di Vermentino e Torbato
  • Diverse DOC permettono blend con vitigni internazionali

Pro-tip

Non perdere l'occasione di assaggiare il Vermentino di Gallura DOCG in versione vendemmia tardiva e scopri la particolarissima Vernaccia di Oristano in versione liquorosa!