BECCATI UN RECAP CROCCANTE SULLA LOMBARDIA!!
Panoramica
- 52% vini rossi, 48% vini bianchi
- 5 DOCG e 23 DOC
- Specialità: internazionali e bollicine
Le bollicine che spaccano
Franciacorta DOCG
- Zona: vicino al lago d'Iseo (Brescia)
- Metodo classico
- Uve: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Erbamat (vitigno locale)
- Versioni e affinamenti:
- Base: 18 mesi sui lieviti
- Rosé: 24 mesi
- Satèn: 24 mesi, solo uve bianche, 5 bar (sexy!)
- Millesimato: 30 mesi
- Riserva: 60 mesi
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
- Zona: dintorni di Pavia
- Min. 70% Pinot Nero
- Versioni: base, rosé, Pinot Nero, Pinot Nero Rosé
- Affinamento: min. 15 mesi (24 per millesimato)
Vini rossi che spaccano
Nebbiolo (Chiavennasca)
- Valtellina Superiore DOCG (5 sottozone: Sassella, Grumello, Inferno, Valgella, Maroggia)
- Sforzato di Valtellina DOCG (passito secco, stile Amarone)
Groppello
- Riviera del Garda Classico DOC
- Ottimo in versione rosato (Chiaretto)
Croatina e Barbera
- Oltrepò Pavese DOC
- Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC
- Sangue di Giuda DOC (rosso dolce frizzante/spumante)
Moscato di Scanzo
- Moscato di Scanzo DOCG (Bergamo)
Pinot Nero
- Oltrepò Pavese DOC (una delle migliori versioni italiane)
Vini bianchi da non perdere
Trebbiano di Lugana
- Garda DOC o Lugana DOC
- Fresco, fruttato, strutturato
Riesling Italico
- Oltrepò Pavese DOC
- Versioni: fermo, frizzante, riserva, spumante
- Anche in Garda DOC e Riviera del Garda Classico DOC
Cortese
Chardonnay
- Curtefranca DOC (vini fermi della Franciacorta)
Pro-tip
Non perderti il Franciacorta Satèn DOCG: bollicine a 5 bar super sexy! E se vuoi proprio lanciarti, cerca lo Sforzato di Valtellina DOCG, un passito secco che ricorda l'Amarone.